Scoperti due quintali di carne di pollo e tacchino, conservata a 11 gradi invece dei meno 18 previsti dalla legge. Gli alimenti viaggiavano su un camion diretto in Polesine
Due quintali di carne di pollo e tacchino, destinata ai negozi di kebab, è stata sequestrata dalla
Polizia stradale di Rovigo nel corso di un controllo al camion che la stava trasportando.
A colpire gli agenti il fatto che il frigorifero risultasse spento e, al suo interno, la temperature fosse superiore agli
11 gradi quando
la carne va conservata a 18 gradi sotto lo zero.
Da qui la richiesta di intervento del persona dell'Ulss 18, che ha giudicato la carne
"potenzialmente pericolosa" per l'alimentazione umana.
Il controllo è avvenuto nel territorio di Padova, all'altezza di
Carceri.
Il camion era
diretto in Polesine, dove avrebbe rifornito alcuni negozi di Kebab. Per l'autista è scattata una sanzione di 2mila euro.
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