06/05/2021

Prodotti tipici

La caramella del Delta del Po: delizia da scoprire

L'ostrica rosa di Alessio Greguoldo come non l'avete mai gustata.

DELTA - Una caramella, con dentro un'ostrica. Rosa. E' la delizia del Delta del Po, nata dalla genialità di Alessio Greguoldo, giovane imprenditore polesano che coltiva le ostriche del Basso Polesine, capaci in pochi anni di conquistarsi le tavole - e i menù - dei più importanti chef del mondo.

Ma forse c'è un modo in cui non l'avete mai gustata: sottoforma di caramella. In questo video di Oyster Oasis, un dolce assaggio di quello che vi aspetta. 

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