13/04/2021

Agricoltura

"Sull'efficienza, dobbiamo copiare i 'cugini' ferraresi"

L'intervista ad Arnaldo Bovolenta, ceo di Produttori Sementi Polesani di Corbola.

CORBOLA - “C’è una differenza enorme di efficienza tra i nostri ‘cugini’ ferraresi e le cooperative polesane. Dobbiamo capirlo, e iniziare a crescere”. E’ lo stimolo lanciato da Arnaldo Bovolenta, ceo di Produttori Sementi Polesani di Corbola, al mondo agricolo polesano, che sta affrontando la crisi economica portata dalla pandemia.

La ricetta per uscirne? Valorizzare la filiera e la produzione di qualità. “Chi ha portato innovazione - spiega - non ha sentito la crisi. Ma la burocrazia è asfissiante, ed è contro questa che dobbiamo portare avanti la nostra battaglia”.

Sul tavolo, anche il progetto portato avanti sotto il marchio “Mulino Bianco” e lanciato da Barilla. “Uno stimolo - dice Bovolenta - a lavorare in modo sostenibile”.

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